CYKORIA S.A. jest producentem koncentratów spożywczych, suszów warzyw i owoców, przypraw i mieszanek przyprawowych oraz suszu cykorii korzeniowej.

Firmę założono w 1880 roku w Wierzchosławicach, w samym sercu Kujaw. Po wielu zmianach w organizacji i profilu działalności, w toku przekształceń prywatyzacyjnych w 1994 r., została utworzona spółka akcyjna o charakterze pracowniczym Zakłady Przetwórstwa Cykorii S.A., działająca wyłącznie w oparciu o prywatny kapitał polski.