 |
,,Flaki” to potrawa przyrządzana z żołądków wołowych, wieprzowych lub drobiowych na bazie warzyw i wywaru mięsnego.
Bardzo popularna już od wielu lat.
Przyprawa do flaków to specjalna kompozycja majeranku, chili, liścia laurowego, gałki muszkatołowej i pieprzu czarnego.
Dodana do przygotowywanej potrawy nadaje jej charakterystyczny smak i aromat.
|
