 |
to produkt bardzo często wykorzystywany w kuchni.
Specjalnie dobrana proporcja cukru do etylowaniliny nadaje charakterystyczny smak i aromat przyrządzanym potrawom.
Cukier wanilinowy jest często przywoływany w książkach kucharskich, jako dodatek smakowy, zastępujący z powodzeniem naturalną wanilię
Stosuje się go do wypieku różnego rodzaju ciast, ciastek i ciast przyrządzanych na zimno. stanowi doskonały dodatek do deserów, kremów oraz pączków, chrustów
|
