porcje ryby,
mleko (ryby morskie)Pietruszka nać (lub Susz z naci pietruszki Cykoria),
mąka,
jajko,
Panier Cykoria,
Przyprawa do ryb Cykoria,
olej lub oliwa do smażenia. |
|
|
| Porcję ryby odfiletować, wyjąć ości (z ryb morskich zdjąć ewentualnie skórę). Ryby morskie wymoczyć w mleku z pieprzem, osączyć. Porcje posypać Przyprawą do ryb lekko dociskając, oprószyć mąką, zanurzyć w rozmieszanym jajku, obtoczyć w Panierze i usmażyć na złoty kolor. |
|
|
Skład: