60 dag ryby,
25 dag włoszczyzny (lub Włoszczyznę suszoną Cykoria),
2 jajka,
5 dag masła,
Ziele angielskie Cykoria,
Liść laurowy Cykoria,
Przyprawa do ryb Cykoria,
sól,
zielenina (lub Susz z naci pietruszki Cykoria), |
|
|
| Oczyszczoną rybę pokroić, włożyć do ugotowanego wcześniej wywaru z włoszczyzny, dodać przyprawy i warzywa pokrojone w talarki. Całość gotować ok. 15 min. Jajka ugotować na twardo, posiekać. Podając rybę kłaść na niej warzywa, porcje masła oraz posypać jajkiem i zieleniną. Podawać z ziemniakami. |
|
|
Skład: