250 g majonezu, 4-7 ząbków czosnku, łyżka soku z cytryny, mielony Pieprz biały Cykoria,
Czosnek obrać, wycisnąć przez prasę lub rozgnieść istarannie przetrzeć. Dodawać mieszając do gotowegomajonezu, na zmianę z sokiem cytrynowym. Wsypać szczyptę Pieprzu białego. Rozetrzeć.Podawać do mięs i ryb na zimno lub do owoców morza.
Skład: