Biszkopt:6 jaj,
1 szklanka cukru,
1 szklanka maki,
0.5 szklanki maki ziemniaczanej,
1 Proszek do pieczenia 18g Cykoria,
Ptasie mleczko:2 Galaretki Cykoria,
0.5l wody,
2 niepełne szklanki mleka,2 Śnieżki Cykoria, |
|
|
| Biszkopt:Jaja rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. następnie dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy dosypując mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz Proszek do pieczenia. Gotowe ciasto wylewamy na blachę uprzednio posmarowaną tłuszczem i obsypaną mąką, wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 °C przez około 0,5 godziny.Ptasie mleczko:Galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia. Śnieżki ubić według przepisu na opakowaniu. Do ubitej Śnieżki dodać gęstniejącą Galaretkę, wymieszać.Wylać do salaterek lub na upieczony biszkopt. |
|
|
Skład: