porcje mięsa wołowego,
Przyprawa do mięsa wołowego i sosów Cykoria,
2 cebule,
olej lub oliwa do smażenia. |
|
|
| Mięso pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, posypać obficie Przyprawą do mięsa wołowego i sosów i pozostawić na ok. 2 godziny.Cebulę obrać, drobno pokroić i zrumienić na oleju na złoty kolor.Mięso podsmażyć na tłuszczu. Cebulę wraz z mięsem przenieść do garnka, podlać gorącą wodą i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Sos uzupełnić wodą w miarę odparowywania. |
|
|
Skład: