1 kg wołowiny,
1/2 kg makaronu,
włoszczyzna (lub Włoszczyzna suszona Cykoria),
3 jajka. 15 dag ostrego żółtego sera,
3 cebule,
1/2 szklanki oleju,
Smakosz Extra,
sól,
Pieprz czarny mielony Cykoria,
łyżka masła,
koperek (lub Susz kopru Cykoria)lub nać pietruszki (Susz z naci pietruszki Cykoria),
Przyprawa do pizzy i zapiekanek Cykoria,tarta bułka. |
|
|
| Mięso ugotować z włoszczyzną na rosół, miękkie wyjąć i pokroić na nieduże kawałki. Makaron ugotować i odcedzić. Cebulę zeszklić na oleju, wykorzystać też marchewkę z rosołu, krojąc ją w kostkę. Jajka ubić. Wymieszać składniki: makaron, mięso, jajka, cebulę, olej, przyprawiamy Przyprawą do pizzy i zapiekanek, Smakoszem Extra oraz pozostałymi przyprawami. Przełożyć na blachę wysmarowaną masłem i posypaną tartą bułką. Wyrównaną masę po wierzchu posypać żółtym serem, wstawić do gorącego piekarnika na 20 minut. |
|
|
Skład: