50 dag makaronu spaghetti,
5 łyżek oliwy lub oleju,
5 łyżek masła lub margaryny,
2 posiekane cebule,
50 dag posiekanych pieczarek (lub Susz pieczarki Cykoria),
2-3 roztarte ząbki czosnku,
sól,
Pieprz czarny mielony Cykoria,
50 dag pomidorów sparzonych obranych,
Oregano Cykoria,Bazylia Cykoria,utarty ser żółty |
|
|
| Masło i oliwę rozgrzać w garnku o grubym dnie, włożyć cebulę, mieszając smażyć, aż będzie szklista. Dodać Pieczarki, czosnek, sól, Pieprz czarny mielony, wymieszać, dusić przez 10 min często mieszając, włożyć pomidory i Oregano, Bazylię, dusić pod przykryciem przez pół godziny kilkakrotnie mieszając Ugotować makaron, po wypłukaniu i ogrzaniu przełożyć do miski. Polać sosem, duża grudkę masła położyć bezpośrednio, posypać serem. Podawać z sałatą. |
|
|
Skład: