mięso wieprzowe,
cebula,
Przyprawa do mięsa wieprzowego Cykoria,
olej lub oliwa do smażenia. |
|
|
| Mięso pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, posypać obficie Przyprawą do mięsa wieprzowego i pozostawić na ok. 2 godziny. Cebulę obrać, drobno pokroić i zrumienić na oleju na złoty kolor. Mięso podsmażyć na oleju, cebulę wraz z mięsem przenieść do garnka, podlać wodą i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Sos uzupełniać gorącą wodą w miarę odparowywania. |
|
|
Skład: