mięso wieprzowe,
cebula,
po 1 papryce czerwonej,
żółtej i zielonej,
1 średniej wielkości por,
Przyprawa do mięsa wieprzowego Cykoria,
olej lub oliwa do smażenia. |
|
|
| Mięso pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, posypać obficie Przyprawą do mięsa wieprzowego i pozostawić na ok. 2 godziny. Por i paprykę pokroić w paski, cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu. Mięso podsmażyć na tłuszczu, cebulę wraz z mięsem i warzywami przenieść do garnka, podlać wodą i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Sos uzupełniać gorącą wodą w miarę odparowywania. |
|
|
Skład: