1kg mięsa mielonego,
po 1 papryce czerwonej,
żółtej i zielonej,
200g pieczarek (lub Pieczarka suszona Cykoria),
3 jajka,
czerstwa bułka,
Przyprawa do miesa mielonego Cykoria,
Smakosz Extra Cykoria,olej lub oliwa do smażenia, |
|
|
| Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę o boku 1 cm, pieczarki pokroić w plastry i lekko podsmażyć na tłuszczu.Do mięsa mielonego dodać jajka, namoczoną, odciśniętą czerstwą bułkę i podsmażone warzywa. Całość dokładnie wyrobić. Przyprawić do smaku Przyprawą do mięsa mielonego i Smakoszem Extra. Całość masy przełożyć do wąskiej brytfanny, włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec w temperaturze ok.. 200 °C przez ok. 45 minut. |
|
|
Skład: