50 dag cebuli,
4 łyżki oleju,
1 łyżka tłuszczu do naczynia,
2 jaja,
6 łyżek tartego żółtego sera,
1/2 szklanki śmietany,
1/4 łyżeczki Papryki słodkiej mielonej Cykoria,
1/2 łyżeczki Kminku Cykoria,
2 łyżki zieleniny (lub Susz z naci pietruszki Cykoria),
sól, Pieprz czarny mielony Cykoria, |
|
|
| Cebulę pokroić na plasterki, podsmażyć na oleju nie rumieniąc. Włożyć do wysmarowanego tłuszczem głębokiego naczynia. Jaja wymieszać z serem, śmietaną, papryką, kminkiem, Pieprzem czarnym mielonym i solą, zalać nimi cebulę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 °C i piec bez przykrycia ok. 30 min. Po wyjęciu posypać zieleniną. |
|
|
Skład: