1 kg ryby, 2 łyżki Papryki słodkiej mielonej Cykoria, 2 łyżki Papryki ostrej mielonej Cykoria 4 łyżki mąki, sól, olej do smażenia |
|
|
| Ryby sprawić, wymyć, posolić, zostawić na 1-2 godz. Małe sztuki w całości a większe pokrojone w części otaczać w mące wymieszanej z Papryką słodką mieloną i Papryką ostrą mieloną, smażyć z obydwu stron na złoty kolor. |
|
|